AUBERGE DU TUYÉ
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Gasthaus, in dem der Küchenchef originelle traditionelle Gerichte oder Gerichte mit Schwerpunkt auf der Region anbietet.
Willkommen im Haut-Doubs, auf 913 m Höhe, in einem kleinen Dorf, das ebenso charmant wie ruhig ist. Sylvie und Pascal Bôle erwarten Sie in ihrem Gebäude aus dem Jahr 1770. Der Chefkoch bemüht sich, eine sanfte Mischung aus traditionellen Gerichten der Region und originelleren, weniger auf die Region ausgerichteten Kreationen anzubieten. Sie haben Lust auf eine Morteau-Wurst mit einer Savagnin-Sauce? Kein Problem. Sie bevorzugen gebratene Rotbarbenfilets, einen Gemüsefondant und den Saft einer Bouillabaisse? Auch das ist kein Problem. Sie werden es verstanden haben: Dieses Haus ist Gasthaus im besten Sinne des Wortes. Man empfängt den durchreisenden Feinschmecker und bietet ihm eine Reihe von Menüs und Gerichten à la carte an, die seinen Wünschen und seinem Appetit gerecht werden sollten.
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