CHEZ GERVAIS
Schönes familiengeführtes Hotel-Restaurant mit einer Terrasse, das gute regionale Saisonprodukte und Fisch aus dem Doubs präsentiert.
Es ist ein schönes Hotel-Restaurant, das diese Institution in der Franche Comté darstellt. In diesem alten Haus haben sich mehrere Generationen von Hoteliers abgelöst. Nun ist es die Familie Walter, die die Tradition fortführt. Es wurden einige Verbesserungen vorgenommen, insbesondere zeitgenössische Möbel, die den Geist des Ortes jedoch nicht beeinträchtigen. Die Gastronomie greift die guten regionalen Produkte je nach Saisonalität auf und auch die Fische aus dem Doubs. Die Terrasse überblickt die Loue und verleiht dem Ganzen einen zusätzlichen Charme. Eine Gelegenheit, sich in die schöne Geschichte des Hotelgewerbes in der Franche-Comté zurückzuversetzen.
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