LE MANÈGE
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Restaurant mit charmantem Empfang und Service in Besançon.
Es gibt sensationelle Fahrgeschäfte, die man sich ab und zu für den großen Nervenkitzel gönnt, und andere Fahrgeschäfte, die Emotionen liefern, etwas bescheidener sind, aber genauso gut sind... Das Manège à Rivotte, das als eines der besten Restaurants von Besançon bekannt und anerkannt ist, ist mit seiner wunderschönen, abends von unten beleuchteten Fassade ein majestätisches Restaurant, das schon von der Aufmachung her beeindruckt Und doch bietet das Restaurant in seinem neuen, diskreten, eleganten und wunderbar zeitgenössischen Dekor gehobene Qualität und eine gewagte, raffinierte Küche auf der Grundlage sorgfältig ausgewählter Produkte, die durch ausgewogene Aromen verfeinert werden, sowie ein Bistro-Menü zum Mittagessen, das seinem großen Bruder in puncto Qualität in nichts nachsteht, aber für jedes Budget erschwinglich ist... Warum also nicht für Abwechslung sorgen und ein Ticket für eine große Fahrt in der Manege buchen? Zum Abendessen: Champignon-Cappuccino mit Schnecken und Trüffelöl, Felchen aus dem Genfersee, Auberginen- und Tomatenkaviar und ein Schokoladen-Pralinen-Knuspererfolg? Erfolg ist garantiert! Ob herzhaft oder süß, die Gerichte sind einfach eine Einladung zum Schlemmen! Eine besondere Erwähnung verdienen der Empfang und der absolut charmante Service.
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