L'ANNNEXE
Restaurants
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€€
2024
Empfohlen
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2024
Ein Bistro in Besançon, in dem der Küchenchef Laurent Dornier eine Küche vorschlägt, die sich je nach Jahreszeit und Anlieferung erneuert.
Zwischen Land und Meer hat der Chefkoch Laurent Dornier dieses Bistro geschaffen, in dem man sich wie zu Hause fühlt. Der Chefkoch mit den Allüren eines Bikers bietet einen etwas schrägen Ort und eine Küche, die sich je nach Jahreszeit und Anlieferung erneuert. Auf dem Meer können Sie Langustinen-Nems oder gebratenen Seebarsch mit Pastinakenpüree probieren, auf dem Land können Sie Geflügel-Cannelloni oder Kalbsbries mit Petersilie und Pfifferlingscreme entdecken. Hier ist eine Adresse, die es zu entdecken gilt, in einem schlichten modernen Dekor, was die Gerichte umso mehr zur Geltung bringt.
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