OLIVIER MORATI
Olivenöl
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2024
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2024
Charles und seine Frau widmeten nur 20 % ihres Geschäfts dem Olivenöl, da die Honigproduktion 80 % ausmachte. Ihr Sohn Olivier, der die Leitung übernahm, kehrte dieses Verhältnis um. Er setzte 1500 mehrhundertjährige Olivenbäume der Sorte Sabina instand und pflanzte 21 Hektar mit Bäumen der Sorten Biancaghja und Frantoio. Die Ernte erfolgt auf traditionelle Weise: Von Januar bis Juni werden die heruntergefallenen Oliven in den aufgehängten Netzen gesammelt. Man kann alle Produkte im Laden vor Ort entdecken sowie Honig, Lebkuchen...
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Meinungen der Mitglieder zu OLIVIER MORATI
5/5
1 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Dienst
Auswahl
Originalität
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Originalität
Exploitation familiale dans la tradition corse. On y trouve des produits de qualité issus du coin. La boutique accolée à la maison parentale se trouve en bas du village au bout d'un chemin étroit mais cela vaut le détour!
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