L'AGHJALLE
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Bauernhof-Gasthof mit einem natürlichen und sympathischen Empfang, der Gästezimmer und eine traditionelle Familienküche anbietet
Der Ort ist ideal, um dem hektischen Treiben von Ile-Rousse zu entfliehen und sich inmitten der Natur am Fuße des Codole-Staudamms wiederzufinden. Im reinen Geist einer Ferme-Auberge genießt man hier eine traditionelle Familienküche mit dem reichhaltigen Einheitsmenü und seinen Spezialitäten wie korsische Suppe, Ziegenkäse-Minze-Torte, Stufattu mit Steinpilzen, mit Prizuttu gefüllte Nudeln... Eine Reservierung ist unbedingt erforderlich und der Service findet nur am Abend statt. Die Gästezimmer wurden in einem Pagliaghju, einem ehemaligen Schäferunterstand, eingerichtet. Freundlicher Empfang durch die Familie Savelli.
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Meinungen der Mitglieder zu L'AGHJALLE
Ça a été une superbe expérience : la localisation est parfaite, le repas en lui-même était à tomber et le service était très agréable.
Les produits sont de saison et d'excellente qualité. Le serveur a pris le temps d'expliquer chacun des plats, on choisi donc l'esprit tranquille en sachant ce qui arrivera dans l'assiette. Les portions sont généreuses et les saveurs parfaitement équilibrées.
Merci pour ce moment parfait.
Nous avons dîné en amoureux un soir d’août dans cette auberge à l’abri de tous tumulte de la côte. Un moment hors du temps au calme et dans une ambiance bien familiale !!
Merci à l’équipe pour ce superbe moment et aux cuisines pour avoir régalées nos papilles !!
Bravo