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2024
Empfohlen
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2024
Extrem raffinierte Küche und herzlicher Service, Blick auf den Hafen Saint-Florent, ausgezeichnete Zeit in Aussicht!
Hinter dem Erfolg des Restaurants Le Gaffe steht Yann Le Scavarec, der ehemalige Chefkoch des Roya, der es sich zur Aufgabe gemacht hat, unsere Geschmacksknospen zu verzaubern. Alle Aromen sind subtil, denn diese Alchemie ist eine Kunst, die nichts dem Zufall überlassen darf. Die Speisekarte ist kurz und die Tagesvorschläge auf der Schiefertafel bestehen aus Fisch- und Fleischgerichten, die aus kurzen Vertriebswegen stammen, bei denen die Erzeuger aus der Region bevorzugt werden. Die Küche ist äußerst raffiniert und der Service sehr herzlich. Ein ausgezeichneter Moment in Aussicht!
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Meinungen der Mitglieder zu LA GAFFE
5/5
21 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Félicitations au cuisinier
Merci