L'AUBERGE DU PÊCHEUR
Restaurant Meeresfrüchte - Fisch
•
€€
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06.24.36.30.42
2024
Empfohlen
•
2024
Restaurant mit einer Speisekarte mit verschiedenen Gerichten und einem exquisiten Service.
Vom Meer auf den Teller. Der Eingang zum Restaurant führt... durch einen Fischladen in einen Innenhof. Damien Muller, eine Referenz für nachhaltigen Fischfang auf Korsika und selbst Sohn eines Fischers, ist der Vorläufer vonIkejime auf Korsika, einer japanischen Technik für den sofortigen Tod des Fisches, die den Todeskampf des Fisches vermeidet und so garantiert, dass er seinen vollen Geschmack behält. Auf der Speisekarte stehen eine Vielzahl von Sushi, Tartar und Tataki vom Roten Thunfisch, Doradenfilets und Schwertfischsteaks. Der Service ist ebenso exquisit wie die Speisen. Um in den Genuss zu kommen, sollten Sie jedoch besser reservieren.
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Meinungen der Mitglieder zu L'AUBERGE DU PÊCHEUR
4.8/5
43 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in september 2023
Lieu idyllique le patron Monsieur Muller est fort sympathique le personnel attentionné les plats délicieux thon, espadon et le top langouste
Là chef est très professionnelle
Cette table Mérite un 9’5 sur 10 et tangente la perfection
Il n’y a que Dieu qui donnera 10
Merci à bientôt
Là chef est très professionnelle
Cette table Mérite un 9’5 sur 10 et tangente la perfection
Il n’y a que Dieu qui donnera 10
Merci à bientôt
Besucht in august 2023
5 étoiles amplement méritées pour un lieu au cadre exceptionnel et à la cuisine divine !
Je n'ai jamais mangé de poisson aussi bien cuisiné. Un régal ! Service attentionné et très aimable en prime.
Je n'ai jamais mangé de poisson aussi bien cuisiné. Un régal ! Service attentionné et très aimable en prime.
Besucht in august 2023
Restaurant cadre intimiste, agréable, cuisine excellente !!
Besucht in august 2023
Très bonne cuisine avec des produits de qualité. Le cadre du restaurant est juste magnifique. Nous nous sommes régalés avec les différents plats que nous avons choisi et leur différents assaisonnements.
Je recommande vivement ce restaurant pour les personnes qui passent par Saint-Florent !
Je recommande vivement ce restaurant pour les personnes qui passent par Saint-Florent !
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Le thon avec le foie gras était fou.
Les glaces maison sont trop bonnes aussi ! Notamment l’ananas basilic, un parfait mariage.
Très beau cadre pour dîner, ambiance tamisée.