L'AUBERGE DU PÊCHEUR
Restaurant Meeresfrüchte - Fisch
•
€€
2024
Empfohlen
•
2024
Restaurant mit einer Speisekarte mit verschiedenen Gerichten und einem exquisiten Service.
Vom Meer auf den Teller. Der Eingang zum Restaurant führt... durch einen Fischladen in einen Innenhof. Damien Muller, eine Referenz für nachhaltigen Fischfang auf Korsika und selbst Sohn eines Fischers, ist der Vorläufer vonIkejime auf Korsika, einer japanischen Technik für den sofortigen Tod des Fisches, die den Todeskampf des Fisches vermeidet und so garantiert, dass er seinen vollen Geschmack behält. Auf der Speisekarte stehen eine Vielzahl von Sushi, Tartar und Tataki vom Roten Thunfisch, Doradenfilets und Schwertfischsteaks. Der Service ist ebenso exquisit wie die Speisen. Um in den Genuss zu kommen, sollten Sie jedoch besser reservieren.
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Meinungen der Mitglieder zu L'AUBERGE DU PÊCHEUR
4.8/5
43 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in september 2023
Une très belle découverte !
Tout était très bons.
Le service est parfait, le décor somptueux, un restaurant à fréquenter sans hésitation.
Tout était très bons.
Le service est parfait, le décor somptueux, un restaurant à fréquenter sans hésitation.
Besucht in september 2023
Really nice place, just the service was horrible. Waitress were friendly, but....
Food I liked, but to expensive, for what it was...
Food I liked, but to expensive, for what it was...
Besucht in september 2023
Belle découverte qualité de la cuisine et les personnels très agréables et compétents
Je recommande cet établissement
Vincent Fournier
Je recommande cet établissement
Vincent Fournier
Besucht in september 2023
Je viens 2 fois tous les étés dans ce restaurant et c’est la 1ere fois que je suis déçue. La soupe de poissons était insipide. A la réflexion, je pense qu’elle n’a pas été remuée avant qu’on en remplisse ma soupière. Quoiqu’il en soit 20€ pour de l’eau colorée, c’est inacceptable.
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La cuisine est raffinée, le service est sympa et vous met à l'aise.Le tout dans une ambiance tropicale.
L'hôte des lieux vous fait partager sa passion
Grazie à tutti