L'ÉTANG DE DIANA
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Der Étang de Diana, die Hochburg der Aquakultur auf Korsika, die seit der Antike für ihre Austernproduktion sehr bekannt ist
Der seit der Antike für seine Austernproduktion bekannte Étang de Diana ist auch heute noch die Hochburg der Aquakultur auf Korsika. Die Römer liebten Muscheln und die korsischen Austern waren berühmt. Die Spuren ihrer Austernzucht sind noch heute in der Fischerinsel zu sehen, die aus einer Ansammlung von Austernschalen entstand, die dort aufgehäuft wurden! Mit einer Fläche von 570 ha ist er der drittgrößte Teich Korsikas. Hier werden natürlich Austern gezüchtet, aber auch Miesmuscheln und Venusmuscheln, die Sie kaufen oder vor Ort verkosten können.
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