LE REFUGE DE CARTALAVONU
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Ravissant restaurant-gîte d'étape avec au choix d'un gîte en dormoir ou des chambres d'hôtes.
In der idyllischen Umgebung des Ospédale-Waldes, etwa 20 km von Porto-Vecchio und Zonza entfernt, befindet sich ein reizendes Restaurant mit Etappenunterkunft, das bei Einheimischen und Feinschmeckern gut bekannt ist. Im Restaurant gibt es gute typische Gerichte wie hausgemachte Wurstwaren, Auberginen nach Cartalavonu-Art, "U Tianu", das berühmte korsische Kalbfleisch in Sauce, gebratenes Ferkel mit Macchia-Kräutern und den unnachahmlichen hausgemachten Fiadone. Große Stimmung am Dienstag- und Freitagabend im Sommer mit traditionellen Gesängen und Gitarren, die den Wald in Brand setzen, und einem tadellosen Empfang durch die Bergbewohner.
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
Meinungen der Mitglieder zu LE REFUGE DE CARTALAVONU
Très bonne cuisine , on y est très bien servi . Le dessert maison , un vrai délice comme les bons plats qu'on a pu manger .
Les prix sont un peu élevés et nous nous attendions à rencontrer de vrais corses et pas un couple belge qui gère le restaurant ... Mais c'est une bonne étape !