CHEZ MARIE LE BAR DES CHASSEURS
Korsika
•
€€
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04.95.26.11.37
2024
Empfohlen
•
2024
Restaurant mit einer großen schattigen Terrasse und einer gut ausgestatteten Etappenunterkunft mit Küchenbereich.
Eine Familiengeschichte, mit Victorine, der Tochter der Köchin Marie, die die Leitung dieses Etappenziels in den Bergen übernommen hat. Große schattige Terrasse und vor allem die Küche, die reich an korsischen Aromen ist. Probieren Sie mit geschlossenen Augen: die Bauernsuppe aus Gartengemüse, die im Ofen überbackenen Cannelloni mit Brocciu, das Kalbfleisch in Ota-Soße, den Flan aus Kastanienmehl von Bruder Jean-Dominique. Was die Unterkünfte betrifft, so ist die Etappenunterkunft neu, sauber und gut eingerichtet und verfügt über einen Küchenbereich.
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Meinungen der Mitglieder zu CHEZ MARIE LE BAR DES CHASSEURS
4.6/5
43 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Accueil dans l'esprit tradition du coin, ici on accueille pas le touriste mais le voyageur, et c'est tant mieux.
Le bonjour est modeste, mais authentique. Un local sirote une myrte devant le journal et nous regarde avec le questionnement suggestif des corses.
On nous place à table et le patron se déride un peu. pietra d'usage, orezza.
On nous servira le veau à la bière, le sanglier chasseur, la soupe et les cannelloni au bruccio, des plats absolument merveilleux ou au fur à mesure les sourires se dévoilent, l'humour du patron se déguste au rythme du repas, si vous êtes modestes, simple et honnêtes vous mériterez le digestif fait maison avec le petit flan aux châtaignes.
Le bar des chasseurs se mérite, ça n'est pas un restaurant pour le premier venu, c'est un lieu chargé d'histoire et d'authenticité. Le service sera en fonction de votre capacité à vivre avec les locaux
Merci aux propriétaires
Accueil chaleureux, la serveuse est aux petits soins, cuisine traditionnelle Corse, généreuse, très agréable moment avec une vue magnifique. Bravo pour l'authenticité, on s'est régalé !
La carte était très limitée et nos plats étaient réchauffés au micro-onde que nous entendions sonner depuis la salle.
A éviter en hors saison.
Le cadre est cependant magnifique.