PASTIFICIO E RISOTTERIA
Etablissement in Ajaccio, das frische Pasta mit Bio-Eiern und Gourmet-Risottos anbietet, die vom Chefkoch Alexis Vergnory zusammengestellt wurden.
Bereits jetzt ein schöner Erfolg für den Chefkoch Alexis Vergnory und sein originelles Konzept "Pastificcio et Risotteria", bei dem er vor Ort frische Pasta mit Bio-Eiern und Gourmet-Risottos kreiert. Vor Ort oder zum Mitnehmen: echte Spaghetti Carbonara, Linguini mit Gritta (Seespinne) oder Tagesravioli in Sauce, Risotti, Bowls und originelle und köstliche Desserts als krönender Abschluss. Alexis hat außerdem vier ansprechende und perfekt didaktisch aufbereitete Rezeptbücher vorzuweisen, um Schritt für Schritt in das Know-how eines leidenschaftlichen Kochs einzutauchen, den man im Auge behalten sollte..
Nous avons pris le risotto et les pâtes, les deux étaient excellents. Vous pouvez les observer pendant qu'ils préparent votre dîner, ce qui vous permet de vous divertir pendant que vous attendez :)
La nourriture est fraîche et de grande qualité car tout est fait sur place.
C'était un endroit idéal pour un rendez-vous galant !
Ils offrent également la possibilité de ne pas ajouter de viande dans les plats, ce qui est un plus pour les végétariens.
Je recommande vraiment d'y aller.