Weingüter Vinay

Die 1859 gegründete Domaine hat sich vor kurzem mit einem neuen Weinkeller und einem großen Parkplatz herausgeputzt, um ihre Besucher zu empfangen. Der Empfang ist gleichbedeutend mit guter Laune. Was den Champagner betrifft, so ist ein kleiner Wink mit dem Zaunpfahl die Cuvée Excellence, die aus einem einzigen Erntejahr stammt und aus einer Mischung von 50 % Chardonnay und 50 % Meunier besteht. Wenn Sie möchten, können Sie auch eine 90-minütige Fahrt durch die Weinberge in einem Cadillac-Cabrio aus dem Jahr 1974 unternehmen. Emotionen garantiert!

Dieses Haus wurde 1960 von Jean Diot gegründet und stellt seine Weine mit Sorgfalt und hohen Ansprüchen her. Die kreidehaltigen Böden bieten sehr geschmackvolle Trauben. Der Stil, den die heutigen Besitzer vorantreiben, ist zeitlos und raffiniert. Die farbenfrohen, modernen und sehr gepflegten Verkleidungen zeugen davon. Die Weine werden in vier Produktlinien angeboten: Klassiker, Kreationen, limitierte Editionen und nicht zu vergessen die Weine und Spirituosen (Coteaux-Champenois Blanc und Ratafia). Besonders zu empfehlen sind der Extase Rosé, ein Brut Nature mit feinen Gewürzen, und der Exception Boisée, ein Jahrgangswein, von dem nur 500 Exemplare aufgelegt wurden.