LE CHEVAL BLANC
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Adresse mit klassischer Bistroküche und Produkten aus der Region, eine Speisekarte mit lokalen Spezialitäten
Eine Gourmet-Eskapade im Herzen der Weinberge, im charmanten Dorf Sept-Saulx. Am Herd des Cheval Blanc zaubert Ihnen Laurence Cuasante eine raffinierte Küche, die Bistroklassiker mit guten Produkten aus der Region verbindet. Ein Feinschmeckermenü, bei dem lokale Spezialitäten wie der Champagnersalat neben eleganten Kreationen stehen, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, allen voran der Hummer mit grünem Curry oder das Entenfilet mit Heidelbeeren. Bei den Weinen können Sie sich auf ihren Mann Pierre, den Sommelier, verlassen, der nur für Sie sorgfältig einige schöne Nuggets mit köstlichen Anekdoten ausgewählt hat, die wunderbar zu Ihren Gerichten passen werden.
Meinungen der Mitglieder zu LE CHEVAL BLANC
Vivement les beaux jours pour profiter d'une terrasse prometteuse.