Kochkurse Reims

Werden Sie für einen Abend zum Chefkoch, dank Eric Geoffroy, Mitglied der Académie nationale de Cuisine, und seinen Workshops, die kulinarische Kreationen mit der önologischen Entdeckung von Weinen und Champagnern verbinden. Lassen Sie sich beim Piano des Chefs von einem erfahrenen Koch bei der kompletten Zubereitung eines gastronomischen Essens anleiten, entdecken und verkosten Sie die Weine, die am besten zu den soeben zubereiteten Speisen passen. Die Themen sind zahlreich und vielfältig: Fisch und Meeresfrüchte, Cocktailparty, Küchenklassiker, Patisserie... aber auch Workshops für Eltern und Kinder, um z. B. den Brandteig perfekt zu beherrschen und einen schönen Moment mit der Familie zu teilen!

Kochkurse für alle und jeden! Sie müssen kein großer Koch sein, um loszulegen. Ziehen Sie sich eine Schürze an, denn in Lucas Atelier werden Sie in alle Geheimnisse eingeweiht, die Sie zu einem echten Cordon Bleu machen. Unter Anleitung eines Küchenchefs lernen Sie, einfache und schmackhafte Rezepte für das Mittagessen oder ein ganzes Menü für besondere Anlässe zuzubereiten, von der Vorspeise bis zum Dessert, mit denen Sie Ihre Gäste garantiert beeindrucken werden. Nach Abschluss des Kurses können Sie Ihre Kreationen sogar vor Ort verkosten! Lucas Atelier bietet auch Einführungskurse in die Önologie an, in denen Sie verschiedene Regionen und Rebsorten sowie die besten Kombinationen von Wein und Käse kennenlernen können.