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Adresse vor den Toren des Boulingrin, die großzügige Schmorgerichte und eine traditionelle Hausmannskost bietet
Am Tisch von Séverine und Patrick kann man sich an großzügigen Schmorgerichten in einer freundlichen und herzlichen Umgebung erfreuen. Die traditionelle Küche ist hausgemacht und wird mit Liebe zubereitet. Vor den Toren des Boulingrin finden Sie alle großen Klassiker der Bistronomie, die vom Chefkoch mit Geschmack neu interpretiert werden. Auf der Liste der Must-haves: Die hausgemachte halbgegarte Gänseleber, serviert mit Apfelchutney und handwerklichem Brot aus dem Viertel, steht an erster Stelle, dicht gefolgt vom Kalbsbrieskokott mit Morcheln und den mit Cognac flambierten Nieren. Fügen Sie dazu noch eine mehr als verlockende Weinkarte und köstliche Desserts wie Birnenmousse mit gesalzenem Butterkaramell hinzu, und Sie werden begeistert sein!
Merci pour cette belle expérience !
Quel plaisir de repasser ici quand je reviens à Reims …
Un accueil chaleureux cuisine juste et gourmande belle sélection de vin
Et prix toujours raisonnable
Mention particulière pour le baba
Exécuter à le perfection