LA CUCINA DI FOSSATI
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In Reims gelegene Einrichtung, die es ermöglicht, authentische transalpine Geschmäcker aus frischen Zutaten zu testen.
Die guten italienischen Produkte des Hauses Fossati haben einen hervorragenden Ruf und werden von Olivier und seinem Team in seiner Cucina auf dem Place Jules Ferry zu Ihrem größten Vergnügen zubereitet. Auf der Speisekarte stehen authentische transalpine Aromen, die mit frischen Zutaten und den besten Produkten aus dem Feinkostladen zubereitet werden. Antipasti aus Apulien, hausgemachte Foccacia, getrüffelte Bruschetta - die Atmosphäre ist geprägt von Geselligkeit bei diesen süßen Aperitifen, die Sie mit anderen teilen können. Dann geht man zu den großen, wärmenden Klassikern über, echte Carbonara, Risotto mit Steinpilzen, Parmigiana und Caponata, alles begleitet von einer schönen Weinkarte mit Weinen aus allen Ecken Italiens und nicht zu vergessen dem Champagner!
Meinungen der Mitglieder zu LA CUCINA DI FOSSATI
Vaste choix de plats et de vins
On a toutes aimé ce qu’on dînait respectivement.
De la vraie cuisine italienne… qui sort des autres pâtes carbo / lasagne bolo traditionnelles des concurrents c’est chouette de proposer autre chose!
Belle sélection de vins au verre
Équipe très agréable & cadre familiale.
Je recommande !