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Rooftop in Reims mit italienischen Gerichten, einem Cocktail und transalpinen Spezialitäten mit sonnigem Geschmack
Da gibt es Il Duomo di Milani, die Kathedrale von Mailand, und dann Il Duomo in Reims mit seinem atemberaubenden Blick auf die Kathedrale Notre-Dame im 7. Stock des Holiday Inn. Eines der wenigen Rooftops, auf denen man das herrliche 360°-Panorama über den Dächern der Heiligen Stadt genießen kann, während man köstliche italienische Gerichte probiert oder an seiner Bar In the R einen Champagner-Cocktail schlürft. Auf der kulinarischen Seite probieren Sie transalpine Spezialitäten mit sonnigen Aromen: Burratina aus Apulien, Carpaccio und sein Pesto aus kandierten Tomaten, Linguine mit Pecorinocreme. Man beendet die Kostprobe mit einer Panna Cotta aus weißer Schokolade und einem Kompott aus Rhabarber und Rosmarin und genießt dabei die Aussicht.
Pas de grignotines à l’apéritif ,fallait réclamer me dit le serveur .
Le service n’ était pas top et encore moins au moment de l’encaissement .(trop d’erreurs)
Ambiance froide et endroit pas chaleureux.
Je ne le classerai pas dans mes restaurants favoris .
Ce fut un repas très agréable, je vais commercer par le service et par un grand bravo aux serveurs et aux équipes qui ont été formidable. Des serveurs/serveuses à l'écoute et en parfaite maîtrise des plats qui sont servis.
Niveau nourriture, nous nous sommes régalé des produits frais, des sauces bien travaillées, une harmonie délicieuse dans les assiettes. Chapeau en cuisine.
Le cadre est très sympathique, le restaurant est au 7e étage avec une vue splendide sur les toits de Reims et sur la cathédrale. Le restaurant est joliment décoré avec beaucoup de goûts.
En bref, un repas validé et une soirée réussie.