MAQUIS
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Ein Lokal in Reims, in dem Sie die sonnigen Aromen des Mittelmeers ausprobieren können, die mit biologischen und lokalen Produkten zubereitet werden.
Alle sonnigen Geschmäcker des Mittelmeers finden Sie bei Maquis! Von Italien über Afghanistan bis nach Griechenland - in dieser neuartigen Kantine erwartet Sie eine kulinarische Reise. Jeden Tag gibt es ein neues Menü zu entdecken, das aus biologischen und lokalen Produkten zubereitet wird und immer eine vegetarische Option bietet. Zur Mittagszeit entscheiden Sie sich gerne für eine wärmende afghanische Suppe, ein cremiges Risotto oder eine großzügige Bowl, die mit exotischen Gewürzen wie Zaatar verfeinert werden. Dann kommen die Tapas: Burrata, Halloumi, Hummus, Tarama, Nudge..., alles gute Produkte, die man in ihrem Lebensmittelgeschäft findet, um die Verkostung zu Hause fortzusetzen.
