Ein Aufenthalt in der schönen Stadt Reims bietet die Gelegenheit, sich mit der Geschichte des Champagners zu beschäftigen und natürlich auch an Verkostungen teilzunehmen. Die Familie Taittinger, die seit fast einem Jahrhundert an der Spitze ihres Hauses steht, strebt stets nach Spitzenleistungen. Mit 288 Hektar ist das Weingut Taittinger heute das drittgrößte in der Champagne. Darüber hinaus ist es mit dem Zertifikat "Haute Valeur Environnementale" ausgezeichnet. Wer demnächst einen Besuch in Reims plant, sollte auf keinen Fall zögern, sich dem Haus Taittinger anzuschließen, das gerne die Türen seiner Keller öffnet, die sich in gallo-römischen Kreidefeldern befinden, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören. Ende 2022 werden sie wegen Renovierungsarbeiten für zwei Jahre für die Öffentlichkeit geschlossen, bevor sie noch schöner zurückkehren und viele Überraschungen enthüllen werden. Während dieser Zeit können Champagnerliebhaber andere Erlebnisse genießen, die Geschichte und Verkostungen miteinander verbinden.

Die Keller des Hauses Taittinger, ein außergewöhnliches Erbe

Bevor sie Ende des Jahres wegen Renovierungsarbeiten geschlossen werden, heißen die zum Haus Taittinger gehörenden Champagnerkeller weiterhin die Öffentlichkeit zu Besichtigungen und Champagnerproben in Reims willkommen. Sie befinden sich in ehemaligen gallo-römischen Krayern aus dem 4. Jahrhundert, in denen Steinblöcke für Bauzwecke abgebaut wurden, und dienten außerdem als Keller der Abtei Saint-Nicaise aus dem 13. Jahrhundert, die während der Revolution zerstört wurde.

Bei einem Besuch der Taittinger-Keller in Reims können Sie sich ein Video über das Haus ansehen, bevor Sie sich in die prestigeträchtigen Galerien begeben, in denen Millionen von Flaschen lagern. Außerdem erfährt man mehr über die Herstellung von Champagner, von der Ernte bis zur Reifung. Die Führung endet natürlich mit der Verkostung von Cuvées. Brut réserve, Prestige rosé, Nocturne, Brut Millésime oder Folies de la Marquetterie - es liegt an jedem selbst, diese Grands Crus zu genießen und all ihre Feinheiten herauszuarbeiten.

Eine neue Erfahrung in der "Demeure des Comtes de Champagne"

Für die Dauer der Bauarbeiten bietet das Team des Hauses Taittinger Champagnerliebhabern und anderen, die sich für die Geschichte des Hauses interessieren, die Möglichkeit, ins Zentrum von Reims und in die Demeure des Comtes de Champagne umzuziehen. In der Rue du Tambour 22 gelegen, werden die Besucher eine außergewöhnliche Erfahrung machen. Dieses Haus ist eines der wenigen Überbleibsel aus dem Mittelalter in der Hauptstadt der Champagne und diente einst den Grafen der Champagne als Ort für Empfänge nach den königlichen Krönungen, die in der Kathedrale von Reims stattfanden.

Heute gehört es zum Champagnerhaus Taittinger, und hier wird demnächst das Erlebnis " À la table de Thibaud IV" angeboten , wo die Seele eines Hauses entsteht. Dieser einzigartige Moment bietet den Teilnehmern die Gelegenheit, sich mit dem Comte de Champagne Thibaud IV zu unterhalten, seinen Gesprächen mit seinen Gästen beizuwohnen und dabei die von ihm inspirierten Cuvées zu verkosten: den Brut Réserve und den Comtes de Champagne Blanc de Blancs. Für dieses visuelle, akustische und geschmackliche Erlebnis ist eine Reservierung erforderlich.

Virtueller Rundgang durch die Champagnerkeller des Hauses Taittinger

Seit seiner Gründung im Jahr 1932 verbindet das Haus Taittinger Tradition und Moderne auf perfekte Weise. Es ist stets bestrebt, seinen Besuchern das beste Erlebnis zu bieten. Vitalie Taittinger, Präsidentin von Champagne Taittinger und Urenkelin des Gründers Pierre, hat einen virtuellen Rundgang durch die wunderschönen Champagnerkeller des Hauses eingerichtet. Die Idee dahinter? Ein immersives Erlebnis vom Komfort des eigenen Sofas aus anzubieten.

Der Online-Besuch ermöglicht es, in das Herz von 2.000 Jahren Geschichte einzutauchen und dabei die schönsten Archivbilder zu entdecken. Eine Reise, die sich von der Antike über das Mittelalter bis hin zum Ersten Weltkrieg erstreckt. Sie müssen sich nur führen lassen, um herauszufinden, wie die Abtei Saint-Nicaise aussah, wer Thibaud IV. war oder die Graffiti, die die Gewölbe der Kreidefelder schmücken, und ihre Bedeutung zu bewundern.

Zweifellos wird dieser immersive Online-Spaziergang auf einer flüssigen und eleganten Website den Wunsch wecken, sich auf den Weg zu einer echten Besichtigung der Weinkeller in Reims im Departement Marne zu machen, oder sich in die Demeure des Comtes de Reims zu begeben, um sein Wissen über eines der prestigeträchtigsten Champagnerhäuser zu erweitern, die es gibt.