Weinkellereien und Weinhäuser Le Mesnil-Sur-Oger

In diesem 1872 gegründeten Haus wird das Know-how seit acht Generationen vom Vater an die Söhne und Töchter weitergegeben. Heute sind es Séverine und Caroline Launois, die das Abenteuer fortsetzen und eine schöne Auswahl an Champagnern herstellen. Die Cuvée oeil de Perdrix mit ihrer würzigen Nase und ihrem komplexen Mundgefühl ist ein echter Favorit. Auf ihrer Website werden auch die schönsten Sehenswürdigkeiten in der Nähe hervorgehoben: ein zauberhaftes Schloss und ein pädagogisches Museum. Das Weingut bietet auch Weinlese-Tage an.

Jean-Pierre und sein Sohn Julien bewirtschaften einen schönen, als "Grand Cru" klassifizierten Weinberg in Mesnil-sur-Oger. Julien und seine Frau Sarah haben eine historische Wende herbeigeführt, indem sie in einer Familie, die ursprünglich Genossenschaftler war, Erntehelfer geworden sind. Für sie gibt es keine Kompromisse bei der Qualität, Champagner ist ein zeitloses Luxusprodukt, das sie von den Anfängen der Weinlese bis zur Verzierung der Verkleidungen ihrer vier außergewöhnlichen Cuvées herstellen müssen.