LE CLOS DE CHAMPFLEURY
Ein authentisches Restaurant, das die köstlichen Kreationen des Küchenchefs präsentiert, mit einer saisonalen Speisekarte, die aus schönen Produkten kreiert wird.
In diesem renovierten ehemaligen Bauernhaus vereint sich der Charme des Alten mit der Modernität eines hellen Glasdachs, in dem man sich niederlässt, um die köstlichen Kreationen des Küchenchefs Arnaud Lescarmontier zu entdecken. Steinmauern, antike Möbel, die Einrichtung im Landhausstil bietet einen authentischen Rahmen, um eine saisonale Speisekarte zu genießen, die schöne Produkte hervorhebt: Speck mit Tonkabohne, Waldbeet, Seeteufel in Mandelmilch, gebratene Feigen mit Gewürzen... Das Lokal bietet Ihnen die Möglichkeit, seinen Speisesaal und seine Außenanlagen zu privatisieren (in der Sommersaison).
Notre choix, assiette de la mer et un crémeux de panais truffé (excellents et raffinés) ; plats : cordon bleu revisité (il faudrait peut être un peu plus de chaource), excellent malgré tout et dos et saumon à la plancha (à ne pas rater, un délice) ; côté dessert, un régal avec le moelleux chocolat glace caramel et un macaron café vanille de Madagascar. Nous sommes ravis d'avoir passé un excellent moment, à renouveler et surtout à recommander ????????????