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CHAMPAGNE BERNARD LONCLAS

Ernährung
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Rue de Vauray, 51300Bassuet, Frankreich
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Das im Dorf Bassuet gelegene Champagnerhaus Bernard Lonclas ist ein familiengeführtes Weingut, das 1976 von Bernard Lonclas gegründet wurde. Zusammen mit seiner Tochter Aurélie bauen sie die drei Rebsorten der Champagne an: Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das Haus Lonclas zeichnet sich durch seine strenge Auswahl der Trauben bei der Weinlese und der verschiedenen Crus, aus denen es seine Weine bezieht, aus. Das traditionelle Know-how wird mit aktuellen Technologien kombiniert, mit einem temperaturgesteuerten Edelstahltank. Die Weine werden einmal im Jahr von Aurélie, Bernard und dem Team zusammengestellt, um den einzigartigen Stil von Bernard Lonclas zu erhalten. Anschließend werden die Weine in den Kellern des Hauses gelagert, wo sie ihre volle Reife erlangen. Die Produktpalette umfasst eine Auswahl an Champagnern wie den Selection Brut, die Cuvée Prestige, den Jahrgang 2014, den Grand Brut Blanc de Blancs, den Extra Brut Blanc de Blancs, den Rosé Brut und den Blanc de Blancs Brut.

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