LA MAISON DU HOUBLON

Das Maison du Houblon ist ein Ort der Erinnerung. Rivière-les-Fosses besaß den besten Hopfen aus Burgund, der angrenzenden Region, und der Ort erinnert uns daran, dass die Haute-Marne auch ein Gebiet ist, in dem der Hopfen gerne gedeiht. In der Champagne-Ardenne entstehen immer mehr Brauereien. Die Brauereien sind dort berühmt, das Bier leicht. Dieses Museum, das im Dachgeschoss der ehemaligen Ölmühle untergebracht ist, zeigt Ihnen anhand von Werkzeugausstellungen, Fotos und Dokumenten das Know-how der Brauerei in der Haut-Marne. Eine vielleicht etwas zu handwerkliche Inszenierung zeigt die Arbeit der Pflanzer im Laufe eines Jahres, im Rhythmus ihrer Tätigkeit, den Frühjahrsschnitt, die Behandlungen bis hin zur ganz besonderen Ernte. Ein Film und sachkundige Kommentare runden das Ganze ab. Lehrreich und unterhaltsam.