DOMAINE ALEXANDRE BONNET

Alexandre Bonnet wurde Anfang des Jahrhunderts gegründet und ist ein Champagnerhaus, das im Laufe der Zeit zu seiner heutigen Bedeutung herangewachsen ist. Es ist ausschließlich mit Pinot Noir bepflanzt und liegt in der Region Les Riceys. Seine Weinberge erstrecken sich über mehr als 42 Hektar.

Die Ernte deckt einen Großteil des Bedarfs an Trauben ab und wird durch einen vielfältigen Nachschub ergänzt, der direkt von den besten Crus der Champagne stammt, insbesondere von den Grands Crus der Côte des Blancs, deren Chardonnays sich harmonisch in die subtilsten Assemblagen einfügen.

Unser Ziel war es schon immer, jeden Schritt der Produktion zu kontrollieren und auf alles zu achten, was zur Verbesserung der Qualität unserer Champagnerweine beitragen kann.

Die mehrjährige Vorbereitung auf die Entstehung eines großen Champagners bleibt eine handwerkliche Arbeit, aber auch ein hochtechnisches Werk. Die Herstellungsmethoden bei Alexandre Bonnet sind seit mehr als drei Generationen unverändert geblieben.