CHAMPAGNE JACQUES DEFRANCE

Das Weingut Jacques Defrance liegt im Herzen der Côte des Bar und stellt seit 1867 eine außergewöhnliche Produktpalette her, darunter den berühmten Rosé des Riceys. Seit 1988 betreibt Christophe Defrance, der das Weingut leitet, einen durchdachten Anbau, der die Biodiversität respektiert. Die Gesamtheit der Böden des Weinguts wird mechanisch bewirtschaftet. Und seit 2017 ist das Weingut nach Terra Vitis und seit Kurzem auch nach HVE Level 3 zertifiziert. Herzschlag für die Cuvée Natives mit ihren Noten von Mirabellen und Birnen.