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2024
Empfohlen
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2024
Restaurant mit einer Auswahl an lokalen Geschmacksrichtungen, von Käse bis Wein...
Hier ist ein Tisch, der Feinschmecker mit einer Küche von Land und Meer verzaubern wird - eine Anspielung auf die bretonischen Wurzeln des Küchenchefs -, die sich wunderbar mit ein paar Bläschen oder einem Rosé aus Les Riceys kombinieren lässt. Hier steht natürlich der Champagner im Vordergrund. Das Genussmenü mit Gänseleber in Ratafia und hausgemachtem Räucherlachs steht ganz oben auf der Speisekarte. Ideal, um die Region zu entdecken, ist jedoch das regionale Menü, das eine Auswahl an lokalen Aromen bietet, von Weinen bis zum Wiener Chaource, aber auch die berühmte Andouillette de Troyes in Blätterteig!
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
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Meinungen der Mitglieder zu LE MAGNY
4.3/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Accueil et service professionel. Animaux admis
et les bienvenus.
Le saumon fumé est fantastique, comme les ris de veau.
Délicieux.
Très bonne carte de vins, en bouteille et/ou en verre.
On reviendra!