LE SARRAIL

Das Sarrail ist ein zeitloses Restaurant, das mittlerweile jedoch nur noch Stammgästen bekannt ist, da es an Werbung und Sichtbarkeit mangelt. Das Sarrail, in dem man in einem Saal mit 150 Plätzen Platz nimmt, ist oft voll besetzt. Obwohl der Rahmen des Restaurants ein wenig kitschig ist, tut dies der Qualität des Ortes keinen Abbruch. Das Restaurant ist mittags ein beliebter Treffpunkt für Geschäftsleute und Unternehmensleiter und bietet eine abwechslungsreiche, stets qualitativ hochwertige Küche zu sehr attraktiven Preisen. Die Angebote sind wirklich für jeden Geldbeutel erschwinglich. Zu empfehlen sind Kalbsbriesfrikassee, flambiert mit Armagnac, Känguru und Rindfleisch am Spieß (ca. 300 g), Sauerkraut aus dem Meer, Gratin von glasierten Pflaumen mit Schlehen aus Troyes. Die Fischkarte ihrerseits wird jeden Tag je nach Ankunft erneuert. Ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis, auch wenn der Rahmen eine kleine Renovierung vertragen könnte und man außerhalb der Stoßzeiten zögert, es zu versuchen.