LA SAPINIÈRE ^{* * *}

La Sapinière war einst eine Postkutschenstation und ist sowohl ein Hotel als auch ein Familienhaus. Die Besitzer Maryse und Jacques empfangen ihre Gäste herzlich in ihren hübschen, individuell gestalteten Zimmern und stellen ihnen einen Lesesaal, eine Terrasse und eine Bar zur Verfügung. Auf der Speisekarte können Sie köstliche Spezialitäten aus der Region entdecken, wie z. B. die "planche de terroir" mit Ardenner Schinken und Terrinen zum Teilen. Wenn Sie sich etwas Besonderes gönnen möchten, entscheiden Sie sich für das Menü Tentation mit Schneckenprofiteroles an Champagner und Lammkarree mit Kräuterkruste, begleitet von einer Auswahl an Weinen von Jacques und Anaïs. Ein wahrer Gaumenschmaus!