Weingüter Thoré-La-Rochette

Die Ursprünge des Weinguts gehen auf das Jahr 1735 und der Weinanbau auf das Jahr 1900 zurück. Die Besichtigung und die Weinprobe finden in einem typischen Höhlenweinkeller statt. Das Weingut wird von aufgeklärten Weinliebhabern gelobt und gepriesen. Probieren Sie den Grauwein, der mineralisch und sehr speziell für diese Region ist. Seit dem Jahr 2000 haben sich Valérie und Patrice Colin, unabhängige Produzenten, der nachhaltigen Landwirtschaft verschrieben und das Label Agriculture biologique erhalten. Sie bearbeiten ihre Reben, damit sie die besten Eigenschaften eines außergewöhnlichen Terroirs hervorbringen können.

Benoît Brazilier folgte seinem Vater, der wiederum seinem Vater gefolgt war... Und so kann man die Geschichte über sieben Generationen zurückverfolgen! Das Weingut, das sich über 25 Hektar erstreckt, produziert Coteaux-du-Vendômois mit leichten, würzigen Rotweinen, mineralischen Weißweinen oder fruchtigen Grauweinen. Benoît, der sich um die Natur sorgt, ist ein Anhänger der nachhaltigen Landwirtschaft und verwendet nur ein Minimum an chemischen Produkten und nur, wenn es nötig ist. Die Palette reicht von kleinen Alltagsweinen bis hin zu lieblichen Weinen. Das Haus exportiert und stellt auf renommierten Messen aus... Genießen Sie ohne Mäßigung!