AUBERGE DU CHEVAL BLANC
Restaurant
•
€€
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02.54.96.36.36
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2024
Empfohlen
•
2024
Gasthaus, das einfallsreiche und raffinierte Desserts anbietet
Wenn man ein einziges Wort verwenden müsste, um die Auberge du Cheval blanc zu beschreiben, wäre das erste, was einem in den Sinn kommt, "fair". Dieses Gefühl herrscht vor, wenn Sie das Lokal betreten. Sowohl der Empfang als auch der Service sind freundlich und zuvorkommend, aber nie aufdringlich, sondern genau richtig. Die Einrichtung ist rustikal und gemütlich, der Geist dieser alten Poststation wurde perfekt bewahrt, aber durch kleine, diskrete Akzente auf den neuesten Stand gebracht. Diese Genauigkeit findet sich auf den Tellern ebenso wieder wie in den gemütlichen Zimmern
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Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DU CHEVAL BLANC
4.8/5
13 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in august 2021
Retour à un restaurant que nous avions un peu oublié ces derniers temps.
Toujours égal à lui-même, avec une cuisine délicate et raffinée.
Une mention spéciale pour les légumes : excellents et parfaitement cuisinés, à devenir stricts végétariens !!!
Et le soufflé à l'orange en dessert est toujours une pure merveille.
Toujours égal à lui-même, avec une cuisine délicate et raffinée.
Une mention spéciale pour les légumes : excellents et parfaitement cuisinés, à devenir stricts végétariens !!!
Et le soufflé à l'orange en dessert est toujours une pure merveille.
Besucht in november 2019
c'est la seconde fois que nous y allons et toujours autant enchantés
un petit peu cher mais ca vaut le coup les mets sont délicats
excellent
un petit peu cher mais ca vaut le coup les mets sont délicats
excellent
Besucht in november 2019
Très bonne cuisine.
Besucht in november 2019
Le cadre de l'auberge solognote est très agréable.
Le service assuré pare deux très jeunes serveurs (des apprentis je suppose) , et le chef qui les encadrait en salle, était très efficace, rapide et attentionné.
La cuisine est raffinée, mais la qualité diffère selon les plats: Le héricot d'agneau est copieux avec une bonne sauce, en revanche les quenelles de brochet sont insipides. Heureusement le soufflé chaud à l'orange confite est excellent.
Le service assuré pare deux très jeunes serveurs (des apprentis je suppose) , et le chef qui les encadrait en salle, était très efficace, rapide et attentionné.
La cuisine est raffinée, mais la qualité diffère selon les plats: Le héricot d'agneau est copieux avec une bonne sauce, en revanche les quenelles de brochet sont insipides. Heureusement le soufflé chaud à l'orange confite est excellent.
Die Besten in Selles-Saint-Denis und um
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Nous avons passé une excellente soirée.