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Der Küchenchef Valentin Barbera verfügt über eine große kulinarische Erfahrung und bietet Ihnen eine außergewöhnliche Küche, die mit Raffinesse umgesetzt wird.
Er ist ein Liebhaber der Region Perche und verwöhnt Sie mit Produkten, die er nicht nur wegen ihrer Qualität auswählt, sondern auch wegen der ökologisch verantwortlichen Vorgehensweise ihrer Erzeuger, die sich für unseren Planeten engagieren. Der Chefkoch Valentin Barbera, der auf eine langjährige kulinarische Erfahrung zurückblicken kann, bietet Ihnen eine außergewöhnliche Küche, die mit Feingefühl zubereitet wird. Seine Kreativität passt sich den Jahreszeiten an und seine Speisekarte wechselt jeden Tag, um sich den Anlieferungen anzupassen. Lassen Sie sich also von seinen Vorschlägen auf eine Reise voller Aromen und Delikatessen mitnehmen. Sehr angenehmer Rahmen und schöne Weinkarte.
Meinungen der Mitglieder zu OSMA
Le gibier est à la carte!
La salle est très chaleureuse.
Le repas y est délicieux et est servi dans une magnifique vaisselle.
Le service a été très bien mené.
Le chef est un passionné qui a plein de choses à partager.
Je ne peux que recommander ce restaurant où tout a une histoire.
L’accueil d’Ilvia et Valentin est toujours chaleureux et convivial dans une ambiance épurée et raffinée.
Et que dire de la cuisine, Valentin sublime les produits des artisans locaux à la perfection, avec précision et audace.
Merci et au plaisir de revenir manger chez vous, continuez ainsi.