GRAND HÔTEL DU LION D'OR
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Sternerestaurant, das mit der Küche des Küchenchefs Didier Clément auf eine unvergessliche Geschmacksreise entführt.
Dieses ehemalige Herrenhaus aus der Renaissancezeit, das in Romorantin und der Sologne nicht zu übersehen ist, wurde für einen Freund von König François I. errichtet. Dieser außergewöhnliche Ort, der seit 1774 in Betrieb ist, zählt zu den ältesten Einrichtungen Frankreichs. Alles hier ist auf einem sehr hohen Niveau, so auch die Küche des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Küchenchefs Didier Clément. Dieser Liebhaber guter Dinge vereint die besten Produkte mit vergessenen Gemüsesorten, um den Gaumen der Feinschmecker zu erfreuen, die er mit lokalem Kaviar oder Trüffel kitzelt. Lassen Sie sich auf eine unvergessliche Geschmacksreise entführen!
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Meinungen der Mitglieder zu GRAND HÔTEL DU LION D'OR
Honnêtement la nourriture n'est pas à la hauteur d'un étoilé Michelin et donc encore moins du prix payé.
Je ne comprends pas trop comment il peut encore avoir une étoile et surtout réussir à avoir 16,5 au GM... Surement parce que historiquement c'est l'un des premiers restaurant étoilé de France ou parce que le lieu est très sympa.
J'ai cru comprendre que le restaurant a été très impacté du COVID, certes c'est triste mais je ne pense pas que les clients doivent payer pour une mauvaise gestion.
Il faut soit baisser radicalement le prix du menu ou soit avoir quelque chose de beaucoup plus qualitatif afin de conserver un équilibre qualité/prix cohérent.
Pour finir je suis convaincu que le personnel, aussi bien en cuisine qu'en salle n'y est pour rien dans cette situation.