Ergebnisse Gourmet-Restaurant Montlivault

EZIA

Gastronomisch €€
4.9/5
75 meinung
Geöffnet - Bauernhof in 44 Minuten Öffnungszeiten

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17, rue de Chambord, 41350Montlivault, Frankreich
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02.54.20.62.30
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2024
Empfohlen
2024

Ein Restaurant, in dem der Chefkoch eine moderne Küche zubereitet, die die Meeresaromen seiner Heimat Guérande mit denen der Sologne verbindet.

Nicolas Aubry und seine Frau Laura haben das renommierte Maison d'à Côté übernommen und es in Ezia umbenannt. Auch wenn sich der Name geändert hat, bleiben der Anspruch und die Qualität gleich. In einem zeitgemäßen und angenehmen Rahmen verbindet der Chefkoch gerne die Meeresaromen seiner Heimat Guérande mit denen der Sologne. Auch wenn seine Küche modern und inspiriert ist, folgt er nicht den Moden, sondern kreiert sie. Erleben Sie einen großen Moment, indem Sie sich von der Feinheit und Zartheit seiner Gerichte voller subtiler und unerwarteter Aromen sowohl bei Krustentieren oder Fisch als auch bei Wild tragen lassen.


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Meinungen der Mitglieder zu EZIA

4.9/5
75 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Besucht in januar 2024
Belle cuisine. Très gourmande mais pas trop lourde. Beaux accords et jolie technique. Accord mets et vin agréable. Étoilé* Solide
Besucht in dezember 2023
Excellent restaurant. Super rapport qualité prix. Un service irréprochable qui s'adapte à toutes vos contraintes et demandes.
Je recommande !
Besucht in dezember 2023
Bon que dire, à part que c'était vraiment à la hauteur de nos attentes.
Repas excellent avec toutes les attentions que l'on peux attendre de ce type de restaurant.
Plats excellent en tout point.
Je recommande vivement
EZIA
EZIA Leiterin
20/12/2023 à 14:11
Bonjour Richard Lievre,

Merci infiniment pour vos mots chaleureux et élogieux ! Nous sommes enchantés que notre restaurant ait su répondre à toutes vos attentes. Merci de recommander notre établissement. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau !

Je vous souhaite une agréable journée,

Cordialement,
Noémie
Réception
Besucht in dezember 2023
Repas raffiné dans une ambiance cosy.
Le repas en 5 services auquel viens d'ajouter apéros pre-dessert et post repas gourmand. Découverte de nouvelles saveurs et mariage
EZIA
EZIA Leiterin
08/12/2023 à 12:49
Bonjour Aurelie Hamon,

Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine et l'ambiance du restaurant.
C'était un plaisir de vous accueillir, merci d'être venu chez nous.

Nous vous souhaitons une excellente journée.

Cordialement,

Noémie
Réception
Besucht in dezember 2023
We had a lovely stay in this small but quaint hotel. Rooms were nicely designed and we didn’t lack in comfort or necessary items. Everyone was friendly and accommodating and the Michelin Star restaurant was fabulous!
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