CLOS CHÂTEAU-GAILLARD
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Der Winzer und Besitzer Vincent Girault empfängt Sie auf seinen Weingütern Château-Gaillard und Clos de la Briderie. Seit 1978 bietet er eine Reihe typischer Weine und mehrere AOC (touraine, touraine-mesland, crémant-de-loire) an. Er bemüht sich, ihnen den Charakter und die Authentizität eines Terroirs zu vermitteln, das auf den Hängen oberhalb des Nordufers der Loire zwischen Amboise und Blois im Herzen der AOC touraine-mesland liegt. Um die althergebrachte Weinbauqualität dieses Weinbergs zu bewahren, baut er nach den Methoden der biodynamischen Landwirtschaft an, was ihm seit dem Jahrgang 1992 das Demeter-Siegel eingebracht hat. Für den 2011er touraine-mesland rouge erhielt das Weingut eine Silbermedaille beim Concours des vins de Loire 2013. Seit 2016 bietet es ein neues Angebot an: den weißen Crémant-de-Loire Feu de Bulles, der ohne Zucker- und Schwefelzusatz hergestellt wird.
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