LES SOURCES DE CHEVERNY
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Ort der Abwechslung und Erholung, um 2 Restaurants mit raffinierter Küche zu genießen: Fisch, Krustentiere, Wild, gegrillter Lauch etc.
Inmitten von Wäldern gelegen, sind die Sources de Cheverny ein Ort der Abwechslung und Erholung, an dem man in zwei Restaurants eine raffinierte Küche genießen kann. Im Le Favori kann der Küchenchef Frédéric Calmels seiner Fantasie und seiner Leidenschaft für Pflanzen und die Natur freien Lauf lassen. Entdecken Sie, wie ein von ihm gegrillter Lauch erhaben werden kann, ebenso wie eine Zwiebel, wenn sie mit Trüffelsaft glasiert wird. Auch Fisch, Schalentiere oder Wild werden in seinen Händen außergewöhnlich, vor allem, wenn Sie dazu einen Nektar aus einem selten reichen Weinkeller servieren.
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