LE GRAND CHAUME
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Untypisches Restaurant mit erfinderischem Chefkoch, der dazu einlädt, elegante Gerichte zu erkunden, die so natürlich wie möglich sind, und dazu die vorgeschlagenen Weine zu genießen.
Innen wie außen ist die atypische Architektur dieses Restaurants bereits eine Einladung zu einer erstaunlichen Reise, die sich auf Ihren Tellern durch den Willen eines erfinderischen Küchenchefs fortsetzt. Guillaume Foucault und seine Frau Quy Phi laden Sie ein, Geschmäcker aus einer nachhaltigen Gastronomie mit möglichst natürlichen und elegant angerichteten Gerichten zu erkunden. Diese raffinierten Gerichte, die aus mit größter Sorgfalt ausgewählten Produkten zubereitet werden, sind so konzipiert, dass ihre Kombination mit den von Quy Phi angebotenen Weinen sie zu einem unvergesslichen Moment macht.
Meinungen der Mitglieder zu LE GRAND CHAUME
A tester aussi, l’ensemble hôtelier Le bois des chambres, très cosy.
Merci !
Rien de plus que "Merci"
Amère déception. Nous étions 4 et nos avis se rejoignent.
125 € par personne pour un service très peu attentionné, voire négligeant.
La cuisine du menu à 80€ était très imparfaite. Crevettes en limite de cuisson, esturgeon totalement fade, veau tendre mais mal accompagné, fromage de Troo tellement travaillé que méconnaissable et pour finir un dessert de rhubarbe totalement cru et acide.
Le café pour nous achever était une vraie tasse d'eau claire.
Prestation vraiment inacceptable pour un restaurant 1 étoile.