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2024
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2024
Die Brasserie Mimosa in Blois serviert kreative und schmackhafte Rezepte, die aus hochwertigen saisonalen Produkten hergestellt werden.
Haben Sie Lust, zu jeder Tageszeit ein leckeres Gericht zu genießen? Dann ist Mimosa genau das Richtige für Sie. Diese Brasserie bietet eine kleine, aber qualitativ hochwertige Auswahl an saisonalen Produkten und die Teestube mit ihren Süßigkeiten ist am Nachmittag sehr angenehm. Sonntags bereitet der Küchenchef Brunchs zu, bei denen er seiner Kreativität freien Lauf lässt. Probieren Sie seine köstlichen Signature-Gerichte wie das Soufflé aus Garnelen und gebratenen Gambas, den Spanferkelbraten gefüllt mit Kalbsbries oder den getrüffelten Rinderburger, den man in einer Brasserie nicht erwartet.
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Meinungen der Mitglieder zu MIMOSA
4.2/5
25 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Notre avis est : Continuez vos efforts.
L'accueil est agréable, les tarifs plutôt corrects vis à vis de ce qui est proposé autour. Pour le repas, le tartare de saumon était très bien, le burger au porc effiloché également avec ses frites. Pour ma compagne, son riz manquait un peu de cuisson. Le saumon était ok.
Ma recommandation porterait peut-être sur le fait qu'une offre de plats avec moins de choix sur votre carte mais avec des produits parfaitement maîtrisés dans leur présentation/cuisson auraient plus de sens. Trop de choix tue le choix et complexifie la gestion des denrées, cuissons etc... Faites en moins mais faites le encore mieux.
Bref, je vous souhaite de réussir.