Restaurant mit einer lebhaften Bar, das eine vom Chefkoch Mukai Hiroshi neu interpretierte Küche in der Orangerie des Schlosses von Blois anbietet.
Patrick Paulus, der den Menschen in Blésois wohlbekannt ist, hat sich in den wunderschönen Räumlichkeiten der Orangerie des Schlosses niedergelassen. Er hat den Ort mit einer gepflegten Dekoration umgestaltet. Der Restaurantteil, der dem Chefkoch Mukai Hiroshi anvertraut wurde, interpretiert mit Freude traditionelle Gerichte neu, wie das japanische Omelett, das er mit Trüffeln verfeinert, oder das iberische Schwein, das er mit Tatikomi, dem traditionellen Reis seines Landes, und Pilzen in Sojasauce serviert. Die Bar wird von Jordan Paulus, einem leidenschaftlichen Cocktailtrinker, geleitet, der eine große Auswahl an Weinen aus allen französischen Anbaugebieten zusammengestellt hat
Meinungen der Mitglieder zu L'ORATOIRE
Le repas était excellent et le service au top rien à redire vraiment.
Je conseille vraiment cet endroit !
Je suis venue en été, en hiver, plus que 2 saisons et j'aurai fait l'année complète ????
Un de mes restaurants favoris ❤️
En revanche, les plats s'enchaînent très vite! L'entrée est à peine débarrassée que le plat est déposé sur la table. Pas vraiment le temps de boire son apéritif avant de manger... Dommage
Je recommande cependant, le cadre est très agréable.
Mais l’expérience a vraiment été sublimée grâce a l’accueil et le service du jeune Gabriel. Un tel professionnalisme pour son jeune âge force le respect et l’admiration.
Merci à lui.