LA BONNE ETOILE
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Straßenrestaurant, das eine großzügige und schmackhafte Küche mit traditionellen Aromen entwickelt
Wenn die Umgebung Sie nicht zum Träumen bringt, zögern Sie nicht, durch die Tür des La Bonne Etoile zu gehen. Hinter der Fassade eines Straßenrestaurants verbirgt sich ein sehr gutes Restaurant mit einer großzügigen und schmackhaften Küche. Hier stehen die traditionellen Aromen im Vordergrund, von der Blanquette de sot-l'y-laisse über den Kalbskopf mit Sauce ravigote bis hin zum Hirschsteak, aber das Ganze ist immer perfekt umgesetzt. Bei den Desserts wird viel Mühe in die Kreation und Präsentation gesteckt, was sich sehen lassen kann. Der Empfang ist lächelnd und der Service schnell, was ebenfalls zu loben ist. Ein kleiner Wermutstropfen ist der Wein, der offensichtlich etwas zu kühl gelagert wurde.
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