CHAT NOIR CHAT BLANC

Wer kennt ihn nicht, den traumhaften Film von Emir Kusturica mit dem Titel Schwarze Katze, weißer Kater? Es ist klar, dass dieses Restaurant eine diskrete Hommage an diesen Filmemacher ist, indem es seinen Namen mit einem Augenzwinkern verwendet. Was die Räumlichkeiten angeht, fühlen wir uns sehr wohl und vergessen sofort, dass wir uns im Industriegebiet La Chapelle befinden... Hier kann man sich mit allem arrangieren, denn die Angebote, die dies belegen, sind sowohl auf dem Teller als auch im Portemonnaie großzügig bemessen. Was uns darüber hinaus begeistert, ist die Frische aller Gerichte, die ausschließlich mit saisonalen Produkten zubereitet werden. Diese einfache und sichere Küche lässt alle kulinarischen Eventualitäten entstehen, die jeden Tag und vor unseren Augen zubereitet werden (wir haben einen Blick auf die Küchen, den man sich merken sollte, immerhin ...). Die Speisekarte ist vielfältig, zumal mittags, wenn es keinen Aufruhr gibt, eine große Menschenmenge herrscht. Der Abend ist etwas für Kenner und diejenigen, die sich entspannen wollen. Also zum Beispiel gebratene Gambas mit Wodka, Lammmaus mit Lavendel, Hamburger Schwarze Katze oder Weiße Katze, Medaillons mit Rinderbacke in Ravigote-Sauce usw. Abends sind die Freitage und Samstage am beliebtesten mit ihren vielfältigen Animationen, die dem Salsa, Karaoke, den 1980er Jahren oder dem Singletreff gewidmet sind. Es gibt auch die Möglichkeit, das Restaurant für Geschäftsessen oder andere Feiern aller Art zu privatisieren.