HUILERIE DES FOUETS
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Die Huilerie des Fouets ist eine handwerkliche Ölmühle, die eine Vielzahl von Bauernhofölen aus erster Kaltpressung anbietet. Die 2005 von Adrien, einem passionierten Landwirt und Produzenten, gegründete Ölmühle zeichnet sich durch ihr Bestreben aus, Qualitätsprodukte vom Feld bis auf den Teller anzubieten. Die Öle werden aus Raps- und Sonnenblumenkernen gewonnen, die auf den Feldern des Hofes angebaut werden. Das Rapsöl kann mit Knoblauch-Schalotte, Basilikum oder Zitrone aromatisiert werden. Alle Öle werden in erster Kaltpressung gewonnen, um ihren Geschmack, ihre Farbe und ihre positiven Eigenschaften wie Omega-3-Fettsäuren zu bewahren. Die Huilerie des Fouets wurde übrigens bei dem von der AVPA im Jahr 2023 organisierten Wettbewerb für ihr natives Rapsöl aus erster Kaltpressung mit der Silbermedaille ausgezeichnet. Neben Rapsöl bietet die Ölmühle auch Sesam-, Walnuss- und Haselnussöl an. Besucher haben sogar die Möglichkeit, auf den Hof zu kommen und ihr eigenes Walnussöl herzustellen.