L'IDÉE
Restaurant
•
€€
Hingehen und Kontakt aufnehmen
02.45.48.24.78
2024
Empfohlen
•
2024
Restaurant, das eine Küche mit frischen Produkten anbietet.
Dieses mit der Stopfleber verbundene Restaurant mit 73 Plätzen bietet eine Küche, die ausschließlich auf frischen Produkten basiert. Die Idee: abwechselnd Fisch und Fleisch - je nach Anlieferung und Jahreszeit -, reichlich begleitet von vergessenen Gemüsesorten, wie der inspirierte Küchenchef Franck Uyart betont. Beispiele: Jakobsmuscheln mit Vanille, pochierter Seeteufel mit grünem Tee, hausgemachte Foie Gras mit Espelette, Kalbsnieren mit Orléans-Senf, pochierte Entenbrust mit einer ganzen Birne. Läuft Ihnen die Spucke weg? Die Weinkarte steht dem in nichts nach. Der Service nimmt seinen Lauf. Das ist L'Idée!
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Meinungen der Mitglieder zu L'IDÉE
3.4/5
8 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in juli 2017
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
j'ai trouvé cet endroit chaleureux, accueillant et tellement tenu, et on y est tellement bien je me suis régaler j'y retournerai
Besucht in juni 2016
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Avis aux amateurs de foie gras : celui-ci est décliné de toutes sortes. Excellent !
Service professionnel et efficace, bon rapport qualité/prix, cadre soigné.
Service professionnel et efficace, bon rapport qualité/prix, cadre soigné.
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