CASE.
Gastronomisch
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€€
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2024
Empfohlen
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2024
Modernes und gemütliches Resto mit kurzer Karte, biodynamischen Weinen, Cocktails, gut gemachten und verlockenden Gerichten
Case. ist wie das junge Paar, das es betreibt: innovativ und engagiert. Der Chefkoch Rodolphe Boidron bietet eine pflanzliche und saisonale Gourmetküche an und unterstützt damit die lokalen Erzeuger. Seine Partnerin Mélanie Cases verleiht diesem modernen Restaurant, das von der Architektin Clémence Dupuy-Gonzales entworfen wurde, den letzten Schliff, indem sie die Tischwäsche und das schöne Keramikgeschirr herstellt. Auf der Karte stehen Bio-Weine oder Cocktails, aber auch fein abgestimmte und verlockende Gerichte. Sympathischer Empfang, schöne Terrasse, eine Neuheit, die man im Auge behalten sollte!
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Meinungen der Mitglieder zu CASE.
4/5
1 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Voilà une nouvelle adresse qui mérite de s’écarter un peu de la place plumereau pour s’attabler devant ces assiettes créatives mais simple et bonnes. Le carpacio de saint Jacques était une très bonne entrée et la sauce de la Lotte était magnifique. Comme l’ambiance est sympa, on a le droit de saucer avec du pain. La carte des vins est bien fournie et couvre une large palette de prix. Bravo , on reviendra profiter de la terrasse.