2024
Empfohlen
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2024
Restaurant mit schicker und entspannter Einrichtung, in dem Sie eine Küche aus hochwertigen regionalen Produkten genießen können.
Schickes und entspanntes Deko! Hier stehen die Fische der Loire im Vordergrund (und je nach Ankunft auch einige Meeresfische). Chefkoch Florent Martin versteht es, uns vor unseren Tellern vergehen zu lassen: Meeräschenfilet, Welssteak, Aalpfanne mit Petersilie. Auch wenn der Fisch im Vordergrund steht, kommen Fleischliebhaber mit dem Herzstück vom Rumpsteak "Rouge des prés angevine" und den Spezialitäten des Küchenchefs nach Lust und Laune nicht zu kurz. Er kocht ausschließlich mit regionalen und hochwertigen Produkten. Seit 2005 eine der besten Feinschmeckeradressen in Tours.
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Meinungen der Mitglieder zu AU MARTIN BLEU
4.9/5
41 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in november 2023
Déjeuner de midi dans ce délicieux restaurant.
Des saveurs exceptionnelles, un service parfait.
Une serveuse souriante, discrète et professionnelle. Un patron agréable et présent.
Nous y retournerons avec plaisir.
Des saveurs exceptionnelles, un service parfait.
Une serveuse souriante, discrète et professionnelle. Un patron agréable et présent.
Nous y retournerons avec plaisir.
Besucht in november 2023
Petit restaurant chaleureux ! Un personnel extraordinaire ! Des plats avec des produits de saison. Excellents conseils pour les vins ! Je recommande
Besucht in november 2023
Tout simplement : un délice de l'entrée au dessert ! Très bien acceuillie par la serveuse. C'était tout simplement parfait. Nous reviendrons sans hésiter !
Besucht in november 2023
Habitués du lieu toujours très bien et quant à Florent un homme exquis
Sabine Alain et Jean-Yves
Ce jour râble 12 bon week-end
Sabine Alain et Jean-Yves
Ce jour râble 12 bon week-end
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La nourriture est très bonne,carte gourmande, l'ambiance conviviale et chaleureuse. Nous ne sommes pas déçus et nous recommandons à 100%.