Weingüter Saint-Nicolas-De-Bourgueil

Nach dem Tod von Frédéric haben Charly und Rémy, seine Söhne, 2020 die Leitung des Familienweinguts übernommen. 27 Hektar werden biologisch bewirtschaftet und von Hand gelesen, was die Weine zu einer Referenz in der Appellation gemacht hat. Das sehr typische Terroir, das in Saint-Nicolas-de-Bourgueil überwiegend aus Sand und Kies und in Bourgueil aus Lehm besteht, ermöglicht den perfekten Ausdruck des Cabernet Franc! Entdecken Sie auch Chez Odette, das neue Sommerrestaurant der Familie.

Ein 26 ha großes Weingut auf Lehm-Kalkstein- und Kiesboden mit 35 Jahre alten Rebstöcken. Rebsorten: ausschließlich Cabernet Franc. Zum Entdecken: Saint-Nicolas Origine, geschmeidig, fruchtig, elegant und fein. Saint-nicolas Rosé, blass, sehr fruchtig, trocken und rund. Saint-nicolas Evénement, kräftig, komplex, lang und leicht holzig. Bullez !!! Méthode traditionnelle toute fine und brut bourgueil Vieilles Vignes, kräftig, tanninhaltig und leicht holzig.

Die Familie Amirault und der Clos des Quarterons sind eine Familiengeschichte, die seit über 180 Jahren andauert! Ein Know-how, das seit sechs Generationen weitergegeben wird. Heute öffnen Ihnen Agnes, Xavier und Thierry die Türen des Clos auf rund 30 Hektar. Entdecken Sie das Weingut, ihre Rebsorten (hauptsächlich Cabernet Franc), ihre Weine (Rotwein, Weißwein und Feinschaumwein) und ihre Anbaumethode: den biodynamischen Weinbau.

Joël Taluau, der von Thierry Foltzenlogel, seinem Schwiegersohn, unterstützt wird, ist einer der sicheren Werte der Appellation. Sein Cabernet Franc, der ganz von roten Früchten geprägt ist, verwöhnt zwangsläufig jeden Liebhaber eines süffigen bretonischen Weins. Der Name jedes Weins weist auf seine Eigenschaften hin: "L'Expression" (Terroir, Jugend, Frucht, Geschmeidigkeit), "Le Vau Jaumier" (seidige Tannine, schöne Rundung), "Passion" (Eleganz und Sinnlichkeit), "Vieilles vignes" und schließlich sein in Holzfässern gereifter Wein: "L'Insoumise". 2021: in Bio-Konzession.

Das 1893 gegründete Weingut hütet die Geheimnisse der Weinherstellung von fünf Generationen. Heute arbeiten Carine und Didier daran, die Qualität ihrer Weine zu erhalten, indem sie die Traditionen, das Terroir und ihre Werte respektieren. Der Höhlenkeller ist einen Blick wert! Mit einem herzlichen Empfang lernen Sie, wie der berühmte Saint-Nicolas-de-Bourgueil hergestellt wird. Bei einer Verkostung lernen Sie die vier Cuvées kennen. Lassen Sie sich diesen spielerischen und ungewöhnlichen Besuch nicht entgehen.

Das Weingut Domaine de La Chopinière du Roy ist ein Weingut, das eine Vielzahl von Qualitätsweinen anbietet. Besucher können verschiedene Cuvées probieren und kaufen, z. B. die Cuvée 12 Arpents, die Nouvelle Cuvée "Sous la Robe" 2021, den trockenen und fruchtigen Rosé, die Cuvée D'Antan, den Crémant de Loire BRUT, die Cuvée Chapitre de Blanc und die Cuvée Coquelicot. Termine können auch am Nachmittag vereinbart werden. Weinliebhaber können ihren Besuch nutzen, um die AOC-Weine Saint Nicolas de Bourgueil und Bourgueil sowie den AOC-Crémant de Loire und den IGP Val de Loire Blanc 100 % Chenin zu entdecken. Die Domaine de La Chopinière du Roy ist ein unverzichtbarer Stopp für Weinliebhaber, die die Weine der Region kennenlernen möchten.

Die Pantaléon Thierry EARL befindet sich in Saint-Nicolas-de-Bourgueil und ist eine Weinkellerei, die eine Auswahl an Qualitätsweinen anbietet. Die Kundenaussagen unterstreichen die ausgezeichnete Qualität der Weine und den herzlichen Empfang des Lokals. Ob für eine Weinprobe oder zum Kauf von Flaschen zum Mitnehmen, Pantaléon Thierry EARL ist ein unverzichtbarer Halt für Weinliebhaber, die Saint-Nicolas-de-Bourgueil besuchen.

Die Domaine et Brasserie de la Rodaie ist eine Weinkellerei, die eine große Auswahl an Qualitätsweinen anbietet. Sie können auch ihren Lieferservice in Anspruch nehmen, um sich Ihre Bestellung direkt nach Hause liefern zu lassen. Neben der Brauerei bietet die Domaine auch ein Ferienhaus für diejenigen, die ihren Aufenthalt in der Region verlängern möchten.

In der Nähe des Zusammenflusses von Loire und Vienne liegt das Weingut von Pascal und Alain Lorieux zwischen zwei Appellationen. 20 Hektar Weinberge sind mit Cabernet Franc bestockt: 12 Hektar in Saint-Nicolas-de-Bourgueil und 8 Hektar in Chinon (Cravant-les-Coteaux), auf einem ton- und siliziumhaltigen Boden. So produzieren sie drei Cuvées aus jeder Appellation, darunter einen Chinon Rosé. Um die biologische Vielfalt der Region zu erhalten, beschränkt das Duo den Einsatz von chemischen Produkten auf ein Minimum. Es praktiziert die Begrünung und greift regelmäßig manuell in die Weinberge ein.