Weinkellereien und Weinhäuser Restigné

Auf diesem riesigen Weinberg (1300 ha), der ein großes geografisches Gebiet (von Restigné bis Bourgueil) bedeckt, wird Cabernet angebaut. Die Kellerei reserviert Jahrgänge, die bis in die 1990er Jahre zurückreichen. Eine Besonderheit der Cave des Grands Vins de Bourgueil ist die Herstellung individueller Cuvées ab einer Fläche von 5 ha. Die Trauben werden dann separat vinifiziert und mit Domainnamen verkauft. Über den Online-Shop kann man all diese Grands Crus auch dann kaufen, wenn man nicht vor Ort ist. Für weitere Informationen besuchen Sie bitte die Website www.esvignoblesedonis.com