Ergebnisse Gourmet-Restaurant Montbazon

L'ÉVIDENCE

Gastronomisch • €€€
4.9/5
• 37 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 09h00 • Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1, place des Maronniers, 37250Montbazon, Frankreich
•
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02.47.38.67.36
2024
Empfohlen
• 2024

Mit einem Stern ausgezeichnetes Gourmetrestaurant, in dem der Küchenchef eine außergewöhnliche, bodenständige, moderne und hausgemachte Küche zaubert.

Als Leiter des Gourmetrestaurants, das seit 2019 mit einem Stern ausgezeichnet ist, verwirklicht Chefkoch Gaëtan Evrard in einem raffinierten Dekor eine außergewöhnliche Küche aus Instinkt und Augenblick. Ökologische Verantwortung, Regionalität, Modernität und Qualität der Produkte sind die Schlüsselbegriffe des Hauses. Die monatlich wechselnde Speisekarte bietet gekonnt zubereitete Fleisch- und Fischgerichte, die mit saisonalem Gemüse und selbst geernteten Produkten serviert werden. Die Rezepte des Küchenchefs sind gewagt, die Präsentationen überraschend! Sehr schöne Weinkarte. Tadelloser Empfang und Service.

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Meinungen der Mitglieder zu L'ÉVIDENCE

4.9/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Livia L.
Livia L.
Besucht in dezember 2023
Expérience incroyable ! Merci
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Farhad D.
Farhad D.
Besucht in dezember 2023
Exceptionnelle, habituté des grands restaurants mais là du jamais vu mélange, d'épice haut, une présentation remarquable. service de haute qualité. j'y retourne volontiers.
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Philippe B.
Philippe B.
Besucht in dezember 2023
Un accueil chaleureux..des produits de qualité..des goûts surprenants, intenses.. une belle harmonie entre les saveurs qui vous font voyager..
Et une carte des vins qui sublime l'ensemble...à déguster sans moderation
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Beabab J.
Beabab J.
Besucht in dezember 2023
Pour notre seconde visite, nous n'avons pas été déçus ! Un réel plaisir visuel et gustatif! Merci !

Le chef et son équipe sont vraiment très amoureux de la région qu'ils se feront un plaisir de vous faire découvrir gustativement.

Notre moment préféré fut celui du dessert au Yuzu, un vrai régal !
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Bruno L.
Bruno L.
Besucht in dezember 2023
Repas exceptionnel, accueil sympa et chaleureux
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