2024

LA MAISON DE RABELAIS

Chocolatier
3.5/5
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Das Haus von Rabelais, das sich gegenüber dem Eingang des Schlosses befindet, bietet Ihnen das ganze Jahr über seine handwerkliche Herstellung von Schokolade, köstlichem Gebäck und Eis an. An schönen Tagen können Sie auf der Terrasse eine Pause einlegen und Spezialitäten wie den Guerandais, ein Schokoladenmousse mit Halbbitter, garniert mit einem Herz aus gesalzener Karamellganache, oder den Cannelier, ein Karamellmousse, Crème brûlée mit Zimt auf einem Boden aus Mandelmakronen, probieren. Im Winter setzen Sie sich an den Kamin, um eine gute hausgemachte heiße Schokolade zu genießen. Perfekt für den Nachmittagssnack!

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